SHARPHOME - Profi Diamant-Wetzstab 10 " (25 cm), Härte 90 HRC

Der ideale begleiter in der Küche. Ein Diamant-Wetzstab eignet sich bestens zum Schärfen von stumpfen bis sehr stumpfen Messern aller Art ( Küchenmesser, Kochmesser sowie hochwertige japanische Messer mit sehr harter Klinge).

 

Dem Wetzstab wurde in einem Spezialverfahren ca. 2 Mio Diamantkörner aufgebracht und verleiht so dem Zug eine unglaubliche Härte von 80 - 90 HRC. So ist es möglich, durch einen leichten Abrieb, leichte Kratzer und Macken aus der Schneide zu bekommen.

 

Bitte beachten Sie: Aufgrund des Materialabriebs eignet sich ein Diamant-Wetzstab nicht für den Feinschliff sondern eher für den nötigen Grundschliff eines Messers. Hierzu empfehlen wir einen Wetzstahl oder einen feinen Wetzstein. Je feiner die Körnung desto schärfer bekommen Sie ein Messer.

 

Ebenso eignen sich Diamant-Wetzstäbe nicht für Damastmesser. Bei hochwertigen Messern, sollten Sie ebefalls einen Wetzstein wählen. Unsere Serie SHARPHOME® ist hier bestens geeignet.

 

Lieferumfang:

  • 1 Diamant-Wetzstab. Gesamtlänge: ca. 40 cm, Zug: ca. 25 cm, Einzelgewicht: ca. 170 g

 

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